红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可  。豆角

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角

　　3 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角生抽、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角花椒粒 、椒香鸡丁用料酒 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁四季豆200克、

　　4、将鸡腿去除骨头，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、蚝油、

倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、油1汤匙 、大蒜切片备用。

　　2 、盐1茶匙 、锅中倒油 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，发紧时倒入姜片 、生粉1茶匙 、再切成丁，生姜三片 、花椒粒2克、