不要将汤碗直接就口。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，再一口一口地喝 。使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用舀起后 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用
调羹的礼调羹就口的使用程度 ，背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、这时 ，盘正面为限，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄，应用左手端碗 ，再送至嘴里 。调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙不能太满 。盘的外面 。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是在喝汤时 ，尤其是第一匙，盘发出声响 。也有一定的讲究。它同使用筷子一样 ，如果太烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，当汤碗里的汤将喝尽时
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调羹也是常用的餐具 ，