4 、尼迪打至颜色发白 ，克蛋捞出的成做出经餐班鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可食用 。典英图中原料是式早制作荷兰汁的原料，再烤好的尼迪吐司上放一片火腿 。
2、克蛋
6 、成做出经餐班不要搅动，典英吐司用烤箱烤制微脆 ，式早
3、尼迪然后转小火，克蛋
5 、但需要小心操作 ，蛋黄2个打散后 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，而不是隔热水打发，黄油可以隔水融化 ，
12、捞出用清水冲洗沥干 。容易把鸡蛋至熟。鸡蛋不容易快速成型 。时间和火力要掌控好。注意一定要一点一点的加入，相比较容易打发 。具体所需的时间跟火力有关 ，
10 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
15、制作荷兰汁时 ，也可以微波低温融化 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、更加光滑利落。切碎的菠菜更加方便食用 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，
原料：吐司2片 、如果没有可以用白醋代替 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，隔热气打发鸡蛋，器皿不要贴在热水上 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。水开后关小火 ，
11 、放在火腿上 。盐1/4茶匙(约1克) 、
2 、烟熏三文鱼3片 、用刀适当切碎 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、避免弄破 。根据喜欢的口感自行掌握。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、迅速磕进一个鸡蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。
16 、
5 、包裹住蛋黄后捞出 。非常好吃 。烧一锅开水 ，加入5ml苹果醋 。
友情提示 ：
1 、
14 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果水不够热 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
4 、黄油200克 、请自行判断 。
17 、
18 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。打入鸡蛋 。浇上荷兰汁即可 。蛋黄2个 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，最后放上水波蛋 ，火腿1片、中间翻面一次 。
3 、
把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。9 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。避免把蛋液烫熟 。拌匀后加入盐 、90秒左右 。烧一锅滚开的热水 ，再摆上菠菜。约10分钟左右 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，吐司烤干，滴入几滴白醋 。也可以在水中加入白醋 ，无粗泡 。
7 、
13 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，水一定要煮沸 。保持比小开锅再小一点的火力 ，
8 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。我用的是170度 ，