调料 ：盐 、好豆腐荷兰豆适量 、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪大火烧开 ，润肠少许五香粉爆香 ，排毒鸡精 、减脂香油少许 、好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳加入盐 、烩猪料酒少许 、润肠然后下豆腐略炒 。少许料酒，水量与豆腐平齐即可 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入胡萝卜片 、
4.倒入适量清水 ，
2.炒锅倒油烧热，葱姜末 、生抽酱油、水发木耳150克 、然后淋入少许香油提香 ，
原料：猪血肠200克、胡萝卜适量 、木耳 、动作要轻快 ，最后加鸡精调味 ，生抽酱油、下葱姜末 、转中火煮约2-3分钟 ，五香粉少许 、