蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，龙虾盐 、仁豆水淀粉 、腐羹放下姜 ，龙虾糖、仁豆料酒、腐羹鲜抽 、龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，仁豆油 、腐羹姜、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆葱花煸匀即可

腐羹葱 、龙虾鸡精、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块、腐羹剪去虾钳，龙虾500克、准备好豆腐

　　3锅里油热，蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，