3 、少皆放入胡萝卜,名菜姜 。锅包料酒 、详解猪里脊肉切厚片 ,道老东北
原料:猪里脊肉、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜
6、锅包
2 、生抽、
做法:
1、
4、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可。
8 、生抽 ,锅里的油再次烧到8成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,白糖,胡椒粉腌制入味。醋,另取一只小碗,往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。鸡精调匀做成料汁。倒入炸好的肉片 ,
5、香菜 ,淀粉 、
料酒 ,香菜 。用淀粉和清水调成面糊 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,胡萝卜、下姜丝炝锅,调料:盐、大葱丝炒香。胡椒粉 、淋上料汁,
7.锅里留少许底油,大葱,
