食材 ：海虾10只 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾尾部壳留下 ，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆绿甜椒，法什妇罗生菜叶一片 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾姜泥混合 ，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆莲藕半段 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天当油温达到180度时，萝卜适量。冷水调成面糊，将大虾均匀裹入面糊 。调入酱料 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，将面粉和鸡蛋，
3 、准备好适量罗卜泥 ，冷水80克。不然会影响其口感 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，可先放入一些面糊或一只虾试温度，
5 、挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
2 、放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油 ，其余食材切片备用 。鸡蛋一个，