做法：
1 、夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定北京葱2段 、吃的川火干辣椒100克、麻辣小茴香15克 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火
3 、冰糖15克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、姜块和蒜头 。白糖3汤匙 、蒜头6瓣 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，史云生骨头汤1罐 、牛油并非制作西点的奶油 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、白酒2汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。陈皮1块 、随后再捞出备用，八角3粒 、生抽2汤匙 。草果2枚 、
小贴士 ：
1 、丁香3粒 、山奈1 粒 、
2、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，老姜1小块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
2 、香叶3片 、