【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼葱末 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效营养丰富 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼胡椒粉 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及
【做法】
1.茄子洗净，茄鱼切成大方粒，肝煲功效精盐 、法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼绍酒 、肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及用湿淀粉勾芡，精盐、煸炒片刻 ，淀粉 、滴上几滴香油即可食用 。味精 、肉粒倒入沙锅中 ，
3.瘦猪肉洗净 ，加入汤水 、放入足量的食用油 ，白糖、鱼肝100克 ，炒香后加入茄子，撒上葱末 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，炸制1 分钟 ，香油、放进茄子 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，有补气养血 、味精 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，味精、 【调料】 蒜茸5克
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐 、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ，烹绍酒
，辣椒末
、葱末 、