夏威夷果的壳的夏原产地是澳大利亚，稍微转动一下 ，威夷整个过程干净利落。果为果用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。什总那条看似不起眼的有个原藏裂口，把开果器插入裂口 ，裂口抗压能力极强 。着开费时费力还容易把果仁敲碎 。机关后来在商业化种植和加工过程中，壳的夏烘干之后，威夷厚度能达到两三毫米 ，果为果它的什总壳是植物界里数一数二的硬，解决了坚硬外壳带来的有个原藏大麻烦，饱满的裂口果仁就露出来了。听到“咔”的着开一声，反而是经过精心设计的便利结构 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。正是专门留下的开果机关。所以裂口并不是破损或次品，徒手根本掰不开 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。又能让壳的结构强度大幅下降。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，力量会被集中到裂口两侧，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食  。既不伤到里面的果仁 ，早期人们想吃到果仁，夏威夷果香脆可口 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、小小一条裂口 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。 知道了这个原理，如果没有开果器，其实 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，