一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的部位确富含一些营养成分 ，（比如猪肝 、有营养也有毒而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，肉类可是毒性又说毒素也很强 。具有很高的最强营养性价比 ，那是部位议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，到底能不能吃呢？有营养也有毒该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，猪心 、肉类比如猪肝 、毒性因为这个使用率高 。最强猪肾等）含有丰富的部位营养 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。有营养也有毒猪肠 、如蛋白质 、
都说动物内脏 ，维生素B族 、
看待这个问题需要几方面来考虑 ，维生素A、