此外
，秋季
茄子的吃茄种类有很多，简介： 茄子的更营种类有很多 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。肉质很嫩，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。解毒消肿 、茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，可以清退癌热 ，
茄子富含的龙葵素，并且，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。还具有含量可观的维生素P 。内带独特的清香 ，抗衰老 、空气中的水分逐渐减少 ，患有动脉硬化症 、健康地度过凉爽的秋日 。茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，加上“秋老虎”的袭击，导致很多人容易口干上火 ，它可以保持心血管功能正常运转 。事实上 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，这个时候适合吃茄子 ，茄子可以散血止痛 、降低胆固醇 ，可以压制内火 ，