5 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢洗净锅入油，下饭
3 、锅土魔芋、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢沥干待用，下饭最后加点生抽、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法 ：
1 、
材料 ：土豆500克 、青蒜、胡萝卜、放入蒜片 、蒜薹 、糖 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋切成细条 ，培根切小片，魔芋 、红尖椒切丁 ，青蒜切寸断，热锅油温5成左右(油可以多些 ，