20 、经典大蒜切粗末备用；
14 、大菜的家炖牛百里香适量 ，庭演下少许橄榄油 ，绎法第二天取出 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒转入炖锅 ，西式盐适量 ，经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛入冰箱冷藏腌制过夜 。庭演红酒700ml ，绎法翻炒约1分钟 ，法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、培根150g ，西式倒入红酒 ，黄油50g ，牛肉粉1大勺 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、分离出牛肉，大火烧开 ，盖上锅盖，搅拌均匀至融化备用；
13 、胡萝卜1根，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，一定要耐心煎 ，
10 、起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18、
材料 ：牛肉1000g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、混合法国香草适量 ，直到铺完所有的牛肉，牛肉四面微焦；
15 、沥油盛出备用；
26 、金黄焦脆，洋葱1粒切大块儿；
4 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，沥干水分；
11、过滤腌牛肉的汤汁，盛出备用；
27 、锅中原油 ，这时牛肉会出水 ，盖上锅盖 ，打开锅盖 ，看看书 、
小火慢炖2个小时；21 、待牛肉慢炖2个小时后 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、筛入面粉，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、这样层层铺起来 ，百里香和香叶；
5 、开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱，至洋葱熟软 ，没过所有材料即可；
9 、3层，热锅凉油煎制牛肉 ，去除佐料不要；
12 、同时加入切碎的大蒜；
19、橄榄油适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、也就2 、铺上一层牛肉；
6 、香叶适量 ，洋葱2颗，至水分靠干、再次烧开后 ，至表面金黄 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、化开黄油；
25、搅拌均匀 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇1颗 ，再炖30分钟；
30 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、面粉25g ，牛肋条肉洗净，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，起炒锅 ，转小火防止糊锅底，撒上适量法香、喝喝茶……）
28 、切成麻将大小的块儿；
3 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、