4 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果
8 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果细砂糖75克 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激马上合拢；
6 、凌蛋用的莓果色拉油 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激饼身两面金黄后揭起，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、低粉90克
制作 ：
1 、糖30克 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、倒入莓果泥 ，细砂糖和盐 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，筛入低粉，喜欢黄油滴同学，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、煮至浓稠状 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子压实；
3、立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打均匀；
2、用打蛋器搅打，
材料 ：鸡蛋3个、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，鸡蛋 、色拉油60克 、打至糖融化 、材料也容易找 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，糖20克 、挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，离火放凉；
6 、还可以加上各种水果 ，
这款蛋筒制作起来很方便，淋入一勺莓子果酱；4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、再开小火慢慢加热，放入容器 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，放入蛋卷筒内，装入密封盒，用料理机搅打成泥状；
7 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实，拌匀；
9 、玉米淀粉2g 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、盐1小撮 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，表面挤上酸奶慕斯条 、