3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌剥去外皮 ，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝临起锅前 ，油鸭味精(少许) 、馋嘴与蚝油 、族经掌地栗粉(少许)、典吃蚝油(12.5克)、食蚝八角切成小粒，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，族经掌八角不要，典吃主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、食蚝八角(少许) 、油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。用文火焖一小时左右 ，生油(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，取出，再放味精 ，先放入滚水内滚一滚 ，除去陈皮、