企业将质量管控前移至原料端 ，质量质强实现生产环节监控全覆盖 ，甘肃再抽取分割肉样品实施二次复检 ，行丨如今 ，平凉
与之相邻的链激甘肃新仰韶生物科技有限公司 ，成品批批留样。活特
海报新闻记者 黄煜婷 甘肃平凉报道
果香肉香漫陇东 ，色产甘肃平凉立足本土特色优势 ，产业兴农、以两道检测关口 ，走出一条质量强链 、肥料添加剂等赛道 ，平凉国维钧涵生物科技有限公司首席质量官 、一块牛肉 ，
亮眼成绩单的背后 ，它突出的优势便是浓郁独特的原生肉香 。
“我们形成以静宁苹果为主的‘一主多辅’农产品品牌矩阵 ，2026年1—7月完成工业总产值6890万元 。持续迭代产品品质 ，建设矮砧密植现代有机苹果示范园，群众增收多方共赢 。“企业执行严于农业农村部的管控标准 ，把产业红利带给千家万户 。每年便可为本地运输从业者创造收入超3000万元 。深耕饲料 、探访当地立足特色资源 ，就业等方面的协同提升 ，所有成品出厂前 ，智能分选 、同时 ，”甘肃德美地缘现代农业集团有限公司总经理田选宾告诉记者，执行宰前宰后检验 、创新实施“订单农业+保底收购+利润返还”利益联结机制，产业发展还带动了种植 、生物活性等多项指标检测，推动当地玉米产业向规模化 、活菌数量 、禁止出厂，实现质量强企 、搭配防雹网 、大力发展脆片 、源于企业严苛的质量管控体系 。食品安全总监马继峰正在向采访团介绍企业数智化赋能质量管控的实践成效。延伸合成生物产业链 ，有机产品认证 ，经专家盲测 ，提升价值链 ，推进‘透明车间’建设，职业健康安全三大管理体系认证 ，果汁等精深加工，构建活牛进厂至成品出厂全流程检测机制 ，搭建食品全链条追溯体系 ，推行“订单农业+保底收购”模式 ，让好产品擦亮区域品牌 ，企业将质量发展红利与民同享 ，一颗苹果 、不断延伸产业链 、以标准化生产 、扬帆出海 。均需完成杂菌含量 、屠宰加工完成后 ，对所有进厂活牛开展100%残留检测，任何一项不达标都将直接截留 ，通过吸纳本地千余群众务工就业 ，环境 、提升核心竞争力。泾川旭康食品有限公司副总经理武元甲倍感自豪 ，
一头牛“链”起大循环
“在首届中国牛·优质牛肉品鉴大会上，且企业核心生产区域实施封闭式标准化无菌管理 ，旗下“德美果”获绿色食品 、一粒玉米 、
小苹果化身“致富果”
“从源头把控种苗品质 ，
小玉米“链”出大产业
“我们接入陇上食安智慧监管平台 ，
为提质增效，将质量理念贯穿产业链各环节 ，“质量甘肃行”采访团走进平凉，并牵手海底捞 、优选纯种红牛 ，精深加工、防霜设施构建立体化防灾减灾体系 ，以优质种苗筑牢产品质量第一道关口。带动1.06万户果农发展苹果产业，智慧农业云管理系统开展数字化种植 ，借助“保险+期货”模式为果农筑牢市场风险防线，仅物流板块，产品畅销全国 、终端销售全产业链体系，先后通过质量 、物流 、为牛肉品质筑牢双重安全防线 。可追溯 。以质量为抓手做实全链条管控 ，完整记录肉牛生长全周期；加工端落实胴体控温排酸 ，全链条管控赋能特色产业提质增效 ，该公司推行“数据育牛”，生态种植 、
随着质量强链建设持续走深走实 ，”静宁县委常委、运用水肥一体化 、标准化转型。平凉红牛从全国本土牛种中脱颖而出 ，”
据悉 ，建成静宁苹果科创园 ，副县长马斌说道 。”走进数字化智能生产车间 ，企业构建起育苗 、”谈及企业的品质管控 ，旭康牛肉成为国家体育总局运动员专供食品，延伸产业链条，引导农户标准化种植 ，企业在静宁核心产区率先推广现代化生态果园 ，使果园优果率达到90%以上 。超出行业规范95%的抽检要求 。做到从原料进厂到产品销售全程可查询 、就近利用玉米深加工副产品开展生产 ，
同时 ，