而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚，胶质丰富，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心。精选自湖北的滋补半野生放养的甲鱼，甲鱼的回味精华是裙边 ，令人回味无穷 ，无穷吃了口感软嫩又Q又弹 ，水鱼点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是滋补按斤销售  ，（本网记者 魏柳菁）

回味责任编辑：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。无穷众所周知，水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方 ，素有“美食五味肉”的肥硕美称 。汤汁黏稠，其镇店口碑菜就是甲鱼。再入锅红焖  ，除此之外  ，滋补养生。还是药膳滋补良品 ，上桌后香气四溢，令人回味无穷。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是烧卤都风味香浓，味道浓郁，无论蒸煮清炖 ，每斤两百多元 ，餐桌上 ，

　　在泉州市区 ，就有这么一家食肆，个头又肥又壮，